Версия для слабовидящих
Чего кушать изволите? Любимые блюда русских классиков
Кулинарные пристрастия русских писателей отражали их характеры, взгляды на жизнь и культурные особенности эпохи.
Великие личности в кулинарии — это не только те люди, которые учили мир правильно готовить, не только те, кто смог написать про кулинарные рецепты интересные книги, но и те люди, которые не только оставили след в истории каждый на своём поприще, но и умели правильно есть, вкусно готовить и пропагандировали кулинарию.
15 мая студенты Ульяновского колледжа гражданской защиты погрузились в мир кулинарных предпочтений литературных гениев и узнали интересные истории о кулинарных пристрастиях великих и известных писателей. Презентацию представила заведующая отделом Ульяновской региональной библиотеки — Дворца книги Елена Сабанова.
Что классики предпочитали на завтрак? Сколько блинов мог съесть А. С. Пушкин? Какой суп любил И. С. Тургенев?
А. Н. Островский, автор известных всем «Грозы» и «Бесприданницы», слыл любителем аппетитных расстегаев.
Почему «караси, жареные в сметане», А. П. Чехов превозносил в своих произведениях?
О застольях И. А. Крылова, талантливого баснописца, ценившего простую русскую пищу, ходили легенды — какие же? Многие факты стали для ребят неожиданным открытием.
Центральное место было отведено Н. В. Гоголю, которого по праву считаем одним из лучших «словесных кулинаров» литературы. Произведения писателя насыщены таким количеством детальных описаний блюд и застолий, что становится понятно: культ еды в его творчестве играл существенную роль.
В завершении была представлена серия книг Елены Первушиной о кулинарных пристрастиях классиков, поступившая в фонд библиотеки и вызвавшая у студентов искренний интерес.#СПО73#УКГЗ
